Что ожидать

Вы смотрите на изысканный, красивый и пикантный стиль розового вина от этого превосходного производителя. Фруктовый профиль отличается от вашего обычного профиля ягод, но больше склоняется к более хрустящим, терпким и сочным красным фруктам, таким как гранат и красная смородина. Добавьте к этому уравновешенную минеральную структуру и легкую пряность, и вы получите восхитительный результат. Мы видим все больше и больше таких стилей розового вина, что повышает качество категории в целом и делает наше шампанское еще более приятным.

Технические детали

40% пино нуар, 35% менье, 25% шардоне. Резервные вина составляют около 30-35% при 20-месячной выдержке на осадке и разумном использовании дозировки 6 г/л (добавление сахара).

Крошечные количества производятся каждый год и еще меньшие ассигнования в Австралию.