期待什么

您正在寻找来自这位优秀生产商的精致、漂亮和美味的桃红葡萄酒。水果风味不是您通常的浆果风味，而是更倾向于松脆、酸和多汁的红色水果，如石榴和红醋栗。再加上平衡的矿物结构和淡淡的香料，结果令人愉悦。我们看到越来越多的这种风格的桃红葡萄酒，它提升了整个品类的质量，让我们的香槟体验更加愉快。

技术细节

40% 黑比诺 35% 莫尼耶和 25% 霞多丽。储备酒的酒糟含量约为 30-35%，酒糟陈酿 20 个月，明智地使用 6 克/升的剂量（加糖）。

每年的产量很少，分配给澳大利亚的甚至更少。