뭘 기대 할까

지금 이 훌륭한 생산자에게서 나오는 세련되고 예쁘고 고소한 스타일의 로제를 보고 계십니다. 과일 프로필은 일반적인 베리 프로필이 아니라 석류 및 레드커런트와 같은 더 바삭하고 시큼하며 육즙이 많은 붉은 과일에 더 기울어져 있습니다. 여기에 균형 잡힌 미네랄 구조와 가벼운 향신료를 더하면 그 결과는 기쁨입니다. 우리는 카테고리 전체의 품질을 높이고 샴페인 경험을 더욱 즐겁게 만드는 이러한 스타일의 Rosé를 점점 더 많이 보고 있습니다.

기술적 세부 사항

40% 피노 누아 35% 므니에와 25% 샤르도네. 리저브 와인은 찌꺼기에서 20개월 동안 6g/l 용량(설탕 추가)을 적절하게 사용하여 약 30-35%입니다.

매년 소량이 만들어지며 호주에 할당되는 양은 훨씬 적습니다.