何を期待します

この優れた生産者による、洗練されたかわいらしく風味豊かなスタイルのロゼです。果実の特徴は通常のベリーの特徴ではなく、ザクロやレッドカラントのような歯ごたえがあり、タルトでジューシーな赤い果実に傾いています。これに落ち着いたミネラル構造と軽いスパイスを加えると、結果は喜びになります。ロゼのこれらのスタイルがますます多く見られるようになり、カテゴリー全体の品質が向上し、シャンパーニュ体験がより楽しいものになっています。

技術的な詳細

ピノ・ノワール40%、ムニエ35%、シャルドネ25%。リザーブ ワインは約 30 ～ 35% で、20 か月の澱と 6 g/l の用量 (砂糖の追加) の賢明な使用があります。

毎年少量が作られ、オーストラリアへの割り当てはさらに少なくなります。