期待什么
现在我们开始认真了。你准备好把你对主流香槟的理解抛到九霄云外了吗?输入 Vouette et Sorbee。房子的名字说明了很多 – Vouette et Sorbee 是他的 6 块水果中的两块的名称,这些水果采用有机和生物动力学处理。没有比这更好的了。
Fidele 是一款黑中白葡萄酒,由 100% 多汁的黑皮诺组成,这些黑皮诺来自 Gautherot 在 Cote des Bar 精心照料的地块。这是最好的有机、生物动力和天然酿酒工艺。你会认为它是桃红香槟是可以原谅的,因为它在玻璃杯中有胭脂色。不加任何剂量,完全在橡木桶中发酵,并在 4.5 巴的较低压力下装瓶,首先是葡萄酒,其次是香槟。这是一款真正的鉴赏家香槟和绝对的饼干。
松脆的红苹果,红色的水果,酒香而充满活力。这是一款引人入胜的特酿,每位香槟爱好者在成为真正的鉴赏家的过程中都必须尝试这款特酿。
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