期待什么
经典的黄色标签穿着一件带有手柄的整洁“冰衣”,让您在今年夏天的野餐中看起来很酷。为自己准备一些,因为它们供应有限。
“Dominique Demarville 和他的团队花了四个月的时间每天品尝黄牌,品尝了 2000 种不同的葡萄酒并选择了 400-500 种来制作最终的混合物。
他们的专业知识反映在近年来温和的改进轨迹中,2012 年的基础代表了引人注目的黄色标签。由于需要更强劲的年份来为 Vintage 和 La Grande Dame 的生产提供资源,因此增加了储备水平以维持黄标产量,因此在 2012 年这个伟大的产季创下了惊人的 55% 储备的记录。黑皮诺自信地以丰满的中段口感和明亮的红苹果、草莓和混合香料的余味,在烘烤和面包味的背景下,从瓶子中提取的复杂性,以干燥、多尘的酚醛抓地力和良好的持久性作为结尾。
活泼的酸线和完美结合的剂量造就了一款充满活力、精心组合、准确且吸引人的开胃酒。得益于 42% 的储备,2011 年的混合酒在当季表现出色,保持了平衡的平衡和新鲜水果完整性的核心。”
Tyson Stelzer – 2018-2019 年香槟指南
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