Que esperar
El enólogo Didier Mariotti hace un trabajo impresionante al crear este vino base sin añada que es el buque insignia de la casa. ¡Esa faja roja simboliza energía, pasión y fiesta! Al menos 100 vinos de diferentes pueblos de la región de Champagne se mezclan para crear este cuvee que es pinot noir dominante al 45 % y equilibrado con un 30 % de chardonnay y el resto con un 25 % de pinot meunier.
Esta cuvée muestra todas las cualidades estelares de la cosecha 2012, que es la base del lanzamiento actual de Cordon Rouge en Australia. Manzana crujiente, notas tostadas, con cuerpo pero fresco. El maridaje perfecto para fiestas.
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