P2 — вторая полнота Dom Pérignon Vintage, результат 16-летней работы. Противоположные и взаимодополняющие элементы сборки звучат все более резко. Энергия вина находится на пике. Уникальность винтажей Dom Pérignon заключается в том, как они развиваются — не постоянно линейно, а через последовательные окна выражения. Эти привилегированные моменты времени называются «Plénitudes» — запечатленные моменты, когда вино поет выше и сильнее. Шампанское Dom Pérignon P2 обладает интенсивным, полным и сияющим букетом, с нотами жимолости, оранжевых фруктов, поджаренного миндаля и оттенками йода. Сливочная жевательность, характерная для винтажа, направлена ​​в резком, но захватывающем направлении, с волной ароматической стойкости. Его послевкусие — дымное, резкое и полное энергии — предлагает баланс и гармонию.