期待什么

这里有一些东西可以让你的一天焕然一新。活泼的霞多丽占这款酒的 95%，其余是原始且几乎被遗忘的葡萄品种之一，被称为“Blanc Vrai”或白比诺。

闻起来有多汁的白桃和新鲜梨子的香气，还带有一些花香，例如白比诺带来的茉莉花香。感觉非常受矿物质驱动，令人愉悦的饼干和奶油呈现出柔软而诱人的余味。

我们很高兴在我们中间有这样一款酒，您应该在下次晚宴上向您的朋友炫耀一下。被遗忘的葡萄总是一个很好的谈话开场白。

技术说明

只有第一次压榨的果汁 – cuvées – 使用机械低压压榨机并使用重力来避免泵送，从而避免氧化。最少使用硫；自然沉降；低温酒精发酵约2周；其次是全乳酸发酵和自然乳酸发酵；没有过滤。

组装——100%的葡萄酒都是用不锈钢桶酿造的，以尽可能地保持新鲜度。装瓶后，特酿在酒糟中陈酿至少 2-3 年。

用量：8克/升