Que esperar

La vivacidad, la elegancia y el atractivo seductor se unen en esta mezcla fresca y joven que ejemplifica el estado de ánimo emocionante de Ruinart. La fina textura mineral de tiza, el color pálido y la fruta pura de limón y manzana de la Côte des Blancs definen un estilo pulido y refrescante, acentuado con una sutil reducción de pedernal golpeado y tostado a la parrilla que habla de Ruinart. Montagne de Reims chardonnay se utiliza estratégicamente para proporcionar cuerpo y carnosidad en el paladar medio, sin disminuir la línea y la estructura mineral de la Côte des Blancs. La edad en botella ha creado complejidad de turrón y tostado, que se combinan a la perfección con una gran persistencia frutal. Un Ruinart Blanc de Blancs excepcional.

Tyson Stelzer – La guía de champán 2018-2019